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小麥面粉機生產(chǎn)中的補水工作不能忽視
日期:2023-07-25 14:07:48    點擊:
  小麥面粉機的日常生產(chǎn),對于加工物料中的水分含量是有要求的,因此在小麥面粉機的生產(chǎn)中,就有補水的工作,需要操作人員在設(shè)備運行中根據(jù)生產(chǎn)情況合理為物料添加水分。
  在正常狀態(tài)下,入磨水分越高,產(chǎn)品的精度越高,灰分低、色澤好,但物料的流動性變差,相應(yīng)產(chǎn)品的水分增加、保質(zhì)儲存期縮短;當(dāng)入磨水分超過一定數(shù)值時,還將導(dǎo)致產(chǎn)量及面粉出品率明顯下降。針對一個穩(wěn)定的工藝過程,在產(chǎn)量達(dá)到要求、面粉水分符合標(biāo)準(zhǔn)的前提下,應(yīng)以面粉的精度較高、灰分較低及出品率較高時的入磨水分作為最佳入磨水分。
  針對一定的條件,入磨水分一經(jīng)確定后,應(yīng)保持相對穩(wěn)定。入磨水分若出現(xiàn)不可控制的波動,會對小麥面粉機械的產(chǎn)量,面粉的質(zhì)量不利,粉路中各種中間產(chǎn)品的分配比例也將出現(xiàn)不規(guī)則的變化,給粉路的操作造成不良影響。
  所以,在使用小麥面粉機械的時候一定要注意好水分,避免造成不必要的麻煩。
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