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行業(yè)資訊

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小麥面粉機(jī)操作方式不同成品類型也會(huì)不同
日期:2023-12-04 13:08:18    點(diǎn)擊:
  小麥面粉機(jī)對(duì)于工作人員的操作技能水平還是有所要求的,畢竟不同的操作方式會(huì)導(dǎo)致設(shè)備的成品類型有所不同,甚至還會(huì)影響到成品的質(zhì)量,因此在小麥面粉機(jī)生產(chǎn)前,需要根據(jù)生產(chǎn)需求確定自身的操作方式,才能確保成品的質(zhì)量。
  例如,轉(zhuǎn)速、磨盤(pán)間隙、進(jìn)料量等參數(shù)的設(shè)置會(huì)直接影響到面粉的細(xì)度。如果轉(zhuǎn)速過(guò)快、磨盤(pán)間隙過(guò)大或進(jìn)料量過(guò)大,就會(huì)導(dǎo)致面粉過(guò)于粗糙,口感不好,且不利于后續(xù)的面粉加工工藝。反之,如果轉(zhuǎn)速過(guò)慢、磨盤(pán)間隙過(guò)小或進(jìn)料量過(guò)小,就會(huì)導(dǎo)致面粉過(guò)于細(xì)膩,不利于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
  另外,使用環(huán)境和維護(hù)保養(yǎng)情況也會(huì)對(duì)面粉的質(zhì)量產(chǎn)生影響。例如,設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間未清洗或未維護(hù),會(huì)導(dǎo)致面粉中殘留有雜質(zhì)或異味,影響面粉的質(zhì)量和口感。
  因此,操作方式對(duì)生產(chǎn)的面粉質(zhì)量有著重要的影響,需要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,并定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),以保證面粉的質(zhì)量和口感。
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