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解讀小麥面粉機械制粉的常見工序
日期:2019-10-08 09:46:46 點擊:次
想要使用小麥面粉機械將原糧加工成面粉,即通常所說的制粉工序,一般需要經(jīng)過很多道工序,才能食用到放心的產(chǎn)品。那么使用小麥面粉機械具體需要經(jīng)過哪些工序呢?常見的工序有哪些呢?
其實,在小麥面粉機械的生產(chǎn)中,常見的制粉有四個部分組成,分別為皮磨系統(tǒng)、芯磨系統(tǒng)、渣磨系統(tǒng)和清粉系統(tǒng),原糧通過這幾道工序的加工,就會生產(chǎn)出相應(yīng)的產(chǎn)品,下面我們來具體了解一下每道系統(tǒng)的流程:
1、其中小麥面粉機械的皮磨系統(tǒng)分為前路皮磨和后路皮磨,前路就是將麥粒剝開,提取出麥芯和麥渣,后路皮磨是將胚乳刮干凈。皮磨系統(tǒng)在保證皮層不會被過度破碎的前提下一道一道的將皮層上的胚乳刮干凈,提取出質(zhì)量更好的優(yōu)質(zhì)胚乳粒和面粉顆粒。
2、小麥面粉機械的芯磨系統(tǒng)是用來將胚乳碾磨成粉的,從其他各系統(tǒng)提供過來的純凈的胚乳顆粒經(jīng)過碾磨成為了較精細的面粉,在之后配置了尾磨,分離出麩皮和粗粒。渣磨系統(tǒng)能夠?qū)η奥诽峁┑暮宣熎さ呐呷檫M行碾磨,皮層和胚乳分開,將純凈的麥芯送到芯磨系統(tǒng)精加工。
3、清粉系統(tǒng)能夠?qū)⑶爸新诽崛〉柠溤约胞溞具M行提純分級,再送到碾磨系統(tǒng)進行加工處理。渣磨和清粉系統(tǒng)能夠加工出高精粉,是為物料提純精選的作用。
4、小麥面粉機械的配粉系統(tǒng)是將不同種類的面粉分別存放之后再按照比例進行混合搭配成所需的不同種類的面粉。
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